Den bästa!

Låt mig presentera en av de bästa presenter som vi har fått, nämligen bakmaskinen!

Den används flitigt här hemma, både till att baka i, men också till att knåda ihop och jäsa färdigt en deg. Nu när jag och Thomas jobbar hemma, så används den nästan varje dag. Jag har ännu inte provat att göra degen till kanelbullar i den, men det kommer att bli nästa grej.

Idag har jag bakar råksiktskakor, som blev jättegoda! Faktiskt bättre än när jag bakade dem utan bakmaskinen. Det finns ett program på baksmaskinen som knådar och jäser degen i 180 minuter, sedan formar man degen till det man vill och därefter in i ugnen. Suuuperlätt! Att fixa degen tar cirka 2 minuter, eftersom allt läggs ner direkt i tråget och behövs inte röras om eller någonting.

Just nu har jag frukostbullar som ligger och jäser och som ska in i ugnen om en stund. Gillar verkligen att jag med cirka 5 minuters arbetstid kan får 20 frallor. Det kallar jag att vara tidseffektiv =0)